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NOS SUGGESTIONS POUR PÂQUES

 

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Délice D'été 

Mousse Vanille BOURBON légèrement citronnée, gelée de framboise, biscuit tendre à la pistache, gelée de fraise

L'agrume

Chocolat blanc, Créme aux agrumes,Crémeux aux citrons doux, Biscuit à la cuillère et confit de citron et d'abricot

MACARON PISTACHE-FRAISE

Délicieux Macaron à la pistache, créme onctueuse à la pistache et morceaux de fraises.

GIANDUJA

Mousse au chocolat lait noisette, Biscuit tendre à la noisette,noisettes caramélisées

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L'alexandra

Alternance de Mousse au chocolat et meringue au chocolat

Macaron fraises exotiques

Macaron et sa mousse de fraises en morceaux, compotée de fruits exotiques

Nid de Pâques

Génoise, crème au beurre (chocolat ou praliné ou café ou grand-Marnier)

Rouge-gorge

Miroir au chocolat blanc et son habit rouge, mariage de mousse au chocolat lait et mousse framboises, marmelade de framboises, biscuit tendre au chocolat

 

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